探访济南首家"无废"智慧餐厅：200人用餐每天产生约2公斤垃圾

据记者了解，探访在当前中国的家具五金行业，无论是实验检测中心，还是电子商务平台，或者是行业标准的制定——都不是新事物

济南林伟华会长首先表达了对周京南研究员提出的红木相关专业知识以及个人见解的认可品牌建设是一件比改进工艺、无废技术赶超更困难的事情，无废因此，中山红木产区应该思考的是如何创造品牌差异化，提高生产好家具、精品家具来匹配市场需求。

传统的家具，智慧多是木制家具，许多木材本身就是中药，具有祛疾除疴的特殊疗效。他鼓励中山红木企业要坚定信心，餐厅产生并从地理区位、餐厅产生设计资源、产区特色、专业媒体助力四个方面解读了中山产区的优势，鼓励更多力量参与到产区品牌建设中来。波记家具总经理伍嘉炜发言故宫博物院副研究馆员刘林琳表示，用餐约当代红木企业生产的家具大多为名品复刻或者在传统家具的基础上进行创新设计，用餐约因此受众群体有限，从年轻一代家具文化的传承人的视角来看，希望当代传统家具的创新能有更多新的表达。

每天林伟华会长首先表达了对周京南研究员提出的红木相关专业知识以及个人见解的认可。周京南研究员分享《木性药考——中国传统家具木材的养生疗效》主题讲座在分享中，公斤周京南研究员就中国传统家具木材的重要价值，公斤特别是药用价值进行详细地讲解。

比如，垃圾紫檀有美容养颜作用、垃圾治疗外科创伤病症、妇科疾病血症等作用，黄花梨具有抗氧化、保护心血管、抗肿瘤、抗炎、抗过敏等作用，大红酸枝酸香气息浓厚，有独特的杀菌功效，同时酸枝对人体有预防高血压、高血脂的功效。

中国传统工艺大师、探访红宝轩董事长曹兆庭发言广东省工艺美术大师、探访鸿庭轩红木创始人陈戴青表示，红木行业是文化行业，千百年来在传承中创新仍旧不改底色才有了今日的光辉，因此我认为企业经营也要积极发挥传、帮、带作用，坚持不懈地培养雕刻技术人才，出色的匠人与雕刻技艺是红木行业长青的活源。当记者问及有哪些意大利工艺时，济南赵家明说：我们这些产品的外观和设计都是按照意大利的风格来设计的。

该公司的工作人员告诉记者，无废公司的橱柜不是意大利的品牌，跟意大利没什么太大关系，但设计理念来源于意大利，是意大利的风格。记者发现，智慧在博西尼官方网站上，智慧处处强调其意大利血统——在世界艺术之都——米兰，博西尼率先发起厨房革命，驾驭‘品味厨房的全新生活方式，引领未来生活。

赵家明还理直气壮地说，餐厅产生南方好多公司都起个外国的名字在内地销售，哪个公司不骗人?赵家明坦承，博西尼这个品牌在意大利是卖钢琴的。用餐约他们于2010年抢注了博西尼这个品牌。